ここで使っているニャンズの画像
は 『仔猫のまんま』 からお借りしています
勝手に 持ち出さないでください(○ ｀人´ ○) タノンマスー!
ふき [料理]
ふきが98円だったので購入
ふだん安い時で128円 198円の時もある
久しぶりにふきと戦いますか～
まずはアク抜き
まな板の上でふきに塩を振りゴリゴリと・・・
"/(;-_-) イテテ・・・ 忘れてた 昨日玉ねぎみじん切りしてて手を切ってたんだ
塩傷口に沁みます・・・
そのまま洗わずなべにお湯を沸かし中に(/--)/ ⌒〝≫○ ポイポイッ
塩をお湯の中にも・・・
アクが出てきますね～
時間としたら5分ぐらいかな？
水で冷やす
熱くて持てないσ(^_^;)アセアセ...
皮むきです
余りにも真剣にやってて写真撮るの忘れました(;￣ー￣川 アセアセ
味付け
だし醤油のみ
干しシイタケと昆布を入れてるからさらにいいだしが・・・
汁気がなくなるまで30分グツグツ
はい出来上がり
ふだん安い時で128円 198円の時もある
久しぶりにふきと戦いますか～
まな板の上でふきに塩を振りゴリゴリと・・・
"/(;-_-) イテテ・・・ 忘れてた 昨日玉ねぎみじん切りしてて手を切ってたんだ
塩傷口に沁みます・・・
そのまま洗わずなべにお湯を沸かし中に(/--)/ ⌒〝≫○ ポイポイッ
塩をお湯の中にも・・・
アクが出てきますね～
時間としたら5分ぐらいかな？
水で冷やす
熱くて持てないσ(^_^;)アセアセ...
皮むきです
余りにも真剣にやってて写真撮るの忘れました(;￣ー￣川 アセアセ
味付け
だし醤油のみ
干しシイタケと昆布を入れてるからさらにいいだしが・・・
汁気がなくなるまで30分グツグツ
はい出来上がり
2009-05-31 14:08
nice!(7)
コメント(3)
トラックバック(0)
どんちゃんは料理上手ですね～(^^)ｂ
フキ煮た事ないです～(‥;)
ご褒美に銀の宝箱が～(^o^)丿
by kaori (2009-05-31 14:17)
お揚げさん入れてもいいですねｗ
by nano (2009-05-31 14:51)
フキの煮たの懐かしいです。
自分では煮たことないです～。
銀の宝箱たいだきました。(^-^)
by mai-ya (2009-05-31 21:37)